Découvrez nos délicieuses pâtisseries


Douceur de Rocher

  • Biscuit Viennois
  • Coeur Crème brûlée Vanille
  • Mousse chocolat Noir
  • Croustillant de Feuilletine

Sensation fruits rouges

  • Biscuit Sans Gluten
  • Mousse myrtille
  • Coulis de Fraise
  • Mousse Fraise
Perle en suc

Perle en suc

  • Biscuit nature
  • Mousse framboise
  • Coulis de myrtille
  • Bavaroise vanille
  • Sans gluten

Tropical

  • Biscuit Viennois
  • Bavaroise Mangue et Passion
  • Bavaroise Vanille

Cœur intense

  • Biscuit chocolat
  • Coeur de ganache chocolat lait
  • Mousse Chocolat Blanc Dulcey
  • Mousse Chocolat noir

Tentation caramel

  • Biscuit Sans Gluten
  • Coeur crème brûlée Caramel
  • Crémeux Chocolat Lait
  • Croustillant de feuilletine

Caramélia

  • Biscuit Viennois
  • Coeur crème brûlée Caramel
  • Feuilletine Spéculoos
  • Bavaroise Vanille

Craqueline

  • Biscuit succès Noisette
  • Mousse chocolat Noir
  • Croustillant de feuilletine

Croustillance

  • Biscuit financier aux agrumes
  • Croustillant de fruits rouges
  • Coeur compotée Tropical
  • Mousse Framboise

Peanut

  • Biscuit Madeleine Cacahuète
  • Croustillant Cacahuète
  • Crémeux caramel
  • Mousse Caramel 

Découvrez également nos grands classiques : Framboise-Poirier-Fraisier (Biscuit Viennois, crème mousseline vanille, fruits frais), et la Forêt Noire ou Royal (biscuit Nature, Mousse Chocolat Noir, Chantilly parfumée Kirsch, avec ou sans griottine)

Pour encore plus d’originalité, personnalisez vos entremets ! Commande au minimum 3 semaines à l’avance

Nos entremets individuels

Nos entremets individuels

En fonction de la sélection du moment

Nos tartes

Tarte de fruits frais

Tarte de fruits frais

  • Pâte sucrée amande
  • crème mousseline vanille
  • fruits frais du moment
Forêt noire

Tarte abricot

  • Abricot
  • Crème amande
  • fruits frais du moment
Tarte poire

Tarte poire

  • Pâte sablée amande
  • Crème amande
  • Poire
Tarte pomme

Tarte pomme

  • Pâte feuilletée
  • Crème amande
  • Pomme
Crumble fruits rouges

Crumble fruits rouges

  • Pâte sucrée amande
  • Crème d'amande et pistache
  • Cocktail fruits rouges

Découvrez également la tarte tropézienne et la tarte caramel

Tropézienne

Tropézienne

  • Brioche
  • Crème chiboust kirsch
Tarte caramel

Tarte caramel

  • Pâte sucrée amande
  • Crémeux caramel
  • Chantilly